Edna Peralta

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Directora de los programas de Ingeniería de Alimentos e Ingeniería Química de la Universidad de La Salle.

Bogotana. Graduada de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de La Salle (BOG, COL, 1997). Especialista en Pedagogía para el desarrollo del aprendizaje autónomo (COL,2004). Hizo su Maestría en Administración Educativa con el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey de México. Ha sido directora de diversos programa en Instituciones de Educación Superior en el país y ha trabajado como par académico para el Ministerio de Educación Nacional. Actualmente es Consejera Nacional del COPNIA (Consejo Profesional Nacional de Ingeniería).

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Universidad de La Salle
Colombia

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