Colombia

Colombia en su Constitución Política de 1991 reconoce de manera explícita y directa el derecho a la alimentación, siendo éste un Derecho reconocido y aplicable solo a categorías poblacionales específicas:

  • Es un derecho fundamental de los niños la alimentación equilibrada (Artículo 44).
  • Durante el embarazo y después del parto la mujer goza de especial asistencia y protección del Estado, y recibe de éste un subsidio alimentario si se encuentra desempleada o desamparada (Artículo 43).
  • El Estado garantiza a las personas de la tercera edad un subsidio alimentario en caso de indigencia (Artículo 46).

Instituciones vinculadas con el Observatorio del Derecho a la Alimentación en Colombia:

Universidad de Medellín

Punto focal: Olga Cecilia Restrepo Yepes
Unidad: Facultad de Derecho
E-mail: ocrestrepo@udem.edu.co

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Universidad de Nariño

Punto focal: Isabel Goyes Moreno
Unidad: Centro de Investigaciones y Estudios Socio Jurídicos
E-mail: isabelgm99@yahoo.com

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Universidad de Manizales

Punto focal: Maria Teresa Carreño Bustamante
Unidad: Facultad de Ciencias Jurídicas.
E-mail: cis@umanizales.edu.co

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Universidad de EAFIT

Punto focal: Mario Enrique Vargas Saenz
Unidad:
E-mail: mvargas@eafit.edu.co

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Universidad Pontificia Bolivariana

Punto focal: César Augusto Molina Saldarriaga
Unidad: Facultad de derecho
E-mail: cesar.molina@upb.edu.co

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Universidad de La Sabana

Punto focal:
Unidad:
E-mail:

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Fundación Universitaria Tecnológico de COMFENALCO

Punto focal: Bexi Katherine Cruz Torrado
Unidad: Programa de Derecho
E-mail: bcruz@tecnologicocomfen alco.edu.co

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Universidad de Antioquia

Punto focal: Martha Alicia Cadavid Castro
Unidad:Escuela de Nutrición y Dietética
E-mail: martha.cadavid@udea.edu.co

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Universidad Surcolombiana

Punto focal: German Alfonso Lopez
Unidad: Facultad de Ciencias Jurídicas y Políticas
E-mail: germanlo@usco.edu.co

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Universidad Pedagógica y Tecnológica Colombiana

Punto focal: Luis Bernardo Diaz Gamboa
Unidad: Facultad de Derecho
E-mail: Luisber2004@yahoo.com

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Institución Universitaria de Envigado

Punto focal: Juan Diego Restrepo Yepes
Unidad: Facultad de Derecho
E-mail: juan.restrepo@iue.edu.co

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Corporación Universitaria Americana CORUNIAMERICANA

Punto focal: Carlos Mario García Ramírez
Unidad: Facultad de Derecho
E-mail: cgarcia@coruniamericana.edu.co

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Escuela Superior de Administración Pública de Bogotá

Punto focal: Mauricio Betancourt García
Unidad: Facultad de Administración Pública
E-mail: mauriciobetancourtgarcia@gmail.com

Corporación Universitaria del Meta

Punto focal:
Unidad: Facultad de ingeniería agroindustrial
E-mail:

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Universidad de Externado

Punto focal: Emilio Alfredo Carrasco González
Unidad: Departamento de Seguridad Social y Mercado del Trabajo
E-mail: emilioa.carrasco@uexternado.edu.co

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Universidad de Santiago de Cali

Punto focal: Fernando Carlos Terreros Calle
Unidad: Facultad de Derecho
E-mail: Fernandoterreros@usc.edu.co

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Universidad del Norte

Punto focal: Julia Sandra Bernal Crespo
Unidad: Programa de Derecho
E-mail: sbernal@uninorte.edu.co

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Universidad de San Buenaventura

Punto focal: Gloria Elena Gil Zea
Unidad: Facultad de Derecho y Ciencias Políticas
E-mail: gloelegil@hotmail.com

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Universidad de Caldas

Punto focal: Sandra Franco Patiño
Unidad: Facultad de Ciencias Agropecuarias
E-mail: sandra.franco@ucaldas.edu.co

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Universidad de La Salle

Punto focal: Edna Liliana Peralta Baquero
Unidad: Directora programa de Ingeniería de Alimentos
E-mail: eperalta@lasalle.edu.co

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Pontificia Universidad Javeriana

Punto focal: Paula Natalia Caicedo Ortiz
Unidad: Facultad de Ciencias. Dto Nutrición y Bioquímica
E-mail: pcaicedo@javeriana.edu.co

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Universidad del Rosario

Punto focal: Andrés Gómez Rey
Unidad: Facultad de Derecho
E-mail: andres.gomez@urosario.edu.co

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Colegiatura

Punto focal: Silvia Marcela Ospina Meneses
Unidad: Gastronomía y Cocina Profesional
E-mail: jefaturagastronomia@colegiatura.edu.co

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Universidad Tecnológica del Chocó

Punto focal: George Chávez Arias
Unidad: Programa Ingeniería Agroforestal
E-mail: George.chavez@utch.edu.co

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Universidad Autónoma Latinoamericana – UNAULA

Punto focal: David Villa Uribe
Unidad: Grupo de Globalización y Derecho Privado-GLOPRI
E-mail: david.villa@unaula.edu.co

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Universidad Pontificia Bolivariana sede Montería

Punto focal: Mauricio Andrés Gallo Callejas
Unidad: Programa de Derecho
E-mail: Mauricio.gallo@upb.edu.co

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Fuente normativa:

  • Conpes 113 2008 que crea la Comisión Intersectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional – CISAN.
  • Ley 1355 de 2009 que establece disposiciones en relación con la referida Comisión Intersectorial, en cuanto a la definición, funciones e integración.
  • Decreto 1115 de 2014, por el cual se integran disposiciones en cuanto a la Comisión Intersectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional- CISAN.