México

Los Estados Unidos de México en su Constitución Política de 1917, reconoce el derecho a la alimentación de forma explícita, al decir en su artículo cuarto que “toda persona tiene derecho a la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad”, lo cual será garantizado por el Estado, al igual que el derecho a la protección de la salud y el derecho al acceso, disposición y saneamiento del agua para consumo personal y domestico en forma suficiente. En el mismo artículo se hace mención a que los niños y niñas tienen derecho a la satisfacción de sus necesidades de alimentación, salud, educación, y sano esparcimiento para su desarrollo integral.

Por otra parte, en el artículo segundo de la Constitución se hace garante a la Federación, los Estados y Municipios de apoyar la nutrición de los indígenas y familias migrantes mediante programas de alimentación, en especial con la población infantil.

Instituciones vinculadas con el Observatorio del Derecho a la Alimentación en México:

Universidad Autónoma de Coahuila

Punto focal: Magda Yadira Robles Garza
Unidad: Academia Interamericana de Derechos Humanos
E-mail: yadiraroblesgarza@gmail.com

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Facultad Libre de Derecho de Monterrey

Punto focal: Juan Jesús Garza Onofre
Unidad: Facultad de Derecho
E-mail: juan.garza@fldm.edu.mx

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Universidad Autónoma de Nayarit

Punto focal: Aldo Rafael Medina García
Unidad: Facultad de Derecho
E-mail: armegar@hotmail.com

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Universidad Nacional Autónoma de México

Punto focal: Laura Elisa Perez Gomez
Unidad: Programa Universitario de Derechos Humanos
E-mail: lauraelisaperez@yahoo.com.mx

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Universidad Nacional Autónoma de México

Punto focal: Marta Astier Calderón
Unidad: Centro de Investigaciones en Geografía Ambiental
E-mail: mastier@ciga.unam.mx

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Universidad Anáhuac

Punto focal: Maria Fernandez Molina
Unidad: Centro de Bioética Global
Facultad de Bioética
E-mail: victoria.fernandezmo@anahuac.mx

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Legislación relacionada: