Experta de la ONU advierte que el acceso a una adecuada alimentación aún está lejos de ser logrado

Aún no se logra erradicar el hambre y garantizar el acceso a una alimentación adecuada, pese a los considerables progresos legislativos y judiciales en muchos países del mundo en la última década, dijo la nueva Relatora Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Hilal Elver. “El desafío es global, con aproximadamente mil millones de personas que sufren de hambre crónica en todo el mundo, y otros mil millones sufriendo de ‘hambre oculta’, causada por la falta de vitaminas y minerales cruciales”, destacó Elver en su primer informe a la Asamblea General de la ONU.