Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe
  • Quiénes somos
  • Universidades miembros
  • Convocatoria de investigaciones
  • Biblioteca
    • Artículos
    • Publicaciones regionales
    • Publicaciones nacionales
    • Otros documentos
  • Encuentros regionales
  • Únete
Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe

[Entevista] Hablamos del gasto de la canasta básica

Escrito por Observatorio del Derecho a la Alimentación de Uruguay

De acuerdo a la última canasta básica alimentaria con enfoque nutricional realizado por la UdelaR, una persona debería haber gastado 7038 pesos en marzo para alimentarse saludablemente. Para hablar de este tema, recibimos a la profesora de la Unidad Académica de Nutrición Poblacional, Gabriela Fajardo.

Revisa la entrevista completa en Entrevista- Hablamos del gasto de la canasta básica/ Prof. Gabriela Fajardo (youtube.com)

Últimos artículos

  • 23/01/2026
    [Entevista] Hablamos del gasto de la canasta básica
  • 23/01/2026
    Derecho a la alimentación en Uruguay: diagnósticos, desafíos y propuestas de la academia
  • 23/01/2026
    ¿Hay “desiertos de alimentos” en los barrios carenciados de Montevideo? Estudio encuentra algo aún más preocupante
  • 19/12/2025
    Más allá del hambre: la justicia y el derecho a la alimentación adecuada en Argentina
Cooperación Española
Iniciativa
Amexid
Mesoamérica sin Hambre


Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe
Secretaría Técnica
Av. Dag Hammarskjöld 3241, Vitacura, Santiago de Chile.
Fono: (+56) 229 232 100
Email: st-oda-alc@fao.org

  • Quiénes somos
  • Universidades miembros
  • Convocatoria de investigaciones
  • Biblioteca
    • Artículos
    • Publicaciones regionales
    • Publicaciones nacionales
    • Otros documentos
  • Encuentros regionales
  • Únete